Goede foto’s verkopen. Nog voordat een klant de omschrijving van een gerecht leest, bepaalt de foto vaak of iemand wil bestellen. Daarom is goede foodfotografie voor je restaurant zo belangrijk. Op je Sitedish-bestelsite kun je bij ieder gerecht een foto toevoegen én een headerafbeelding plaatsen. In deze blog lees je hoe je zelf professionele gerechtfoto’s maakt, gewoon met je smartphone.

Waarom is goede foodfotografie belangrijk?

Klanten bestellen met hun ogen. Mooie gerechtfoto’s zorgen ervoor dat bezoekers langer op je bestelsite blijven, sneller een keuze maken en eerder geneigd zijn een bestelling te plaatsen.

Goede foodfotografie zorgt voor:

  • Meer aantrekkingskracht van je gerechten.
  • Een professionele uitstraling van je restaurant.
  • Meer vertrouwen bij nieuwe klanten.
  • Een hogere kans op online bestellingen.

Stap 1. Bereid je fotoshoot goed voor

Een professionele camera is niet noodzakelijk. Moderne smartphones maken tegenwoordig uitstekende foto’s.

Denk vooraf na over:

  • Welke gerechten je wilt fotograferen.
  • Welke borden, glazen en servetten je gebruikt.
  • De achtergrond van de foto.
  • Eventuele decoratie of extra ingrediënten.

Gebruik altijd verse ingrediënten. Leg ook wat extra ingrediënten klaar zodat je tijdens de shoot eenvoudig iets kunt vervangen of toevoegen.

Kies bij voorkeur voor matte borden en servies. Glimmende materialen kunnen licht reflecteren en de aandacht afleiden van het gerecht.

Als achtergrond kun je bijvoorbeeld gebruiken:

  • een houten tafel;
  • een snijplank;
  • een linnen servet;
  • een tafelkleed;
  • de vloer van je restaurant.

Stap 2. Gebruik natuurlijk licht

Voor goede foodfotografie is daglicht vaak de beste keuze.

Zoek een plek dicht bij een raam en schakel kunstlicht uit. Een bewolkte dag is ideaal omdat het licht dan mooi zacht is.

Heb je veel schaduw? Gebruik dan een wit stuk karton, piepschuim of een wit laken als eenvoudig reflectiescherm.

Denk ook na over de richting van het licht:

  • Zijlicht geeft gerechten meer diepte.
  • Tegenlicht werkt mooi bij drankjes, glazen en gerechten met een glanzende afwerking.

Stap 3. Laat je gerecht er zo vers mogelijk uitzien

Tijdens een fotoshoot verliest eten snel zijn mooiste uitstraling. Werk daarom slim.

Enkele handige tips:

  • Voeg dressing pas op het laatste moment toe.
  • Vernevel groenten en fruit met een plantenspuit voor extra frisheid.
  • Geef warme gerechten wat extra glans met een klein beetje olie.
  • Laat actie zien, bijvoorbeeld door een drankje in te schenken of een stukje taart uit te serveren.
  • Gebruik eventueel handen in beeld om de foto levendiger te maken.

Juist deze kleine details zorgen ervoor dat gerechten aantrekkelijker ogen.

Stap 4. Kies de juiste compositie

Bij foodfotografie worden meestal drie camerastandpunten gebruikt.

Flatlay (van bovenaf)

Ideaal voor pizza’s, sushi, borrelplanken en tafels met meerdere gerechten.

45 graden

Hierbij fotografeer je schuin van boven. Dit geeft een mooi overzicht en laat het gerecht natuurlijk overkomen.

Recht van voren

Perfect voor burgers, stapelgerechten, desserts of andere gerechten met veel hoogte. Door de achtergrond licht onscherp te maken leg je extra nadruk op het gerecht.

Stap 5. Denk na over kleurgebruik

Kleur bepaalt voor een groot deel hoe smakelijk een gerecht eruitziet.

Gebruik bij voorkeur koele, natuurlijke kleuren in plaats van een erg warme gele of oranje kleurtoon. Hierdoor blijven ingrediënten fris ogen.

Speel daarnaast met contrast. Een pizza komt bijvoorbeeld beter tot zijn recht op een lichte houten achtergrond dan op een rood tafelkleed.

Stap 6. Bewerk je foto’s

Een goede foto kan met een kleine bewerking nóg sterker worden.

Met apps zoals Lightroom of Snapseed kun je eenvoudig:

  • de belichting verbeteren;
  • kleuren iets versterken;
  • het contrast aanpassen;
  • de foto iets scherper maken.

Let erop dat de foto’s realistisch blijven. Klanten moeten uiteindelijk krijgen wat ze op de foto verwachten.

Voeg je gerechtfoto’s toe aan je Sitedish-bestelsite

Ben je tevreden met je foto’s? Dan kun je deze eenvoudig toevoegen aan je menukaart in Mijn Sitedish. Bij ieder gerecht vind je de optie om een afbeelding toe te voegen.

Wil je ook de headerfoto bovenaan je bestelsite vervangen? Stuur de afbeelding naar ons en wij plaatsen deze graag voor je.

Conclusie

Goede foodfotografie hoeft niet ingewikkeld of duur te zijn. Met een smartphone, natuurlijk licht en een goede voorbereiding maak je al professionele gerechtfoto’s die jouw restaurant beter presenteren.

Aantrekkelijke foto’s zorgen voor meer vertrouwen, een betere uitstraling én kunnen bijdragen aan meer online bestellingen. Investeer daarom wat extra tijd in je gerechtfoto’s; het is een relatief kleine moeite die een groot verschil kan maken.