Bezorgers vinden en behouden: zo word je een aantrekkelijke werkgever Voor veel restaurants is het een uitdaging om bezorgers te vinden. De vraag naar bezorging groeit al jaren, terwijl het aantal beschikbare medewerkers niet in hetzelfde tempo meegroeit. Daarnaast is de doorstroom onder bezorgers relatief hoog. Hierdoor zijn veel restaurants continu op zoek naar nieuwe medewerkers. Maar hoe vind je geschikte bezorgers? En misschien nog belangrijker: hoe zorg je ervoor dat ze blijven? In deze blog delen we praktische tips om bezorgers te vinden én te behouden voor jouw restaurant. Waarom is het [...]

Foodtrends in de horeca: hoe speel je slim in op nieuwe hypes? Het lijkt alsof er tegenwoordig elke week nieuwe foodtrends in de horeca opduiken. De ene maand staat iedereen in de rij voor een bijzondere snack, een opvallend dessert of een unieke smaakcombinatie, en een paar weken later heeft de volgende trend die plek alweer ingenomen. Waar foodtrends vroeger maanden of zelfs jaren nodig hadden om populair te worden, verspreiden ze zich tegenwoordig razendsnel via social media. Platforms zoals TikTok en Instagram zorgen ervoor dat nieuwe producten binnen enkele dagen miljoenen [...]

Meer omzet op rustige dagen? Zo haal je meer uit maandag en dinsdag Vrijdag en zondag zijn voor veel bezorg- en afhaalrestaurants de drukste dagen van de week. Maar hoe zorg je voor voldoende bestellingen op rustige bezorgdagen zoals maandag en dinsdag? In deze blog lees je waarom open blijven vaak de beste keuze is én welke acties je kunt inzetten om meer omzet te genereren. Waarom sluiten op rustige dagen vaak geld kost Maandag en dinsdag zijn vaak minder druk omdat mensen bezig zijn met het begin van de werkweek, liever thuis koken of [...]

Tegenwoordig is een mobielvriendelijke bestelsite geen luxe meer, maar een noodzaak. Steeds meer consumenten gebruiken hun smartphone om eten te bestellen bij hun favoriete restaurant. Werkt je bestelsite niet goed op een mobiel apparaat? Dan is de kans groot dat klanten afhaken en ergens anders bestellen. In deze blog lees je waarom een mobielvriendelijke bestelsite zo belangrijk is en welke voordelen dit oplevert voor jouw restaurant. Wat is een mobielvriendelijke bestelsite? Een mobielvriendelijke bestelsite, ook wel een responsive bestelsite genoemd, past zich automatisch aan het schermformaat van het apparaat aan. Of een klant nu bestelt [...]

Nieuwe klanten aantrekken is belangrijk, maar bestaande klanten behouden is minstens zo waardevol. In de horeca is de concurrentie groot en hebben gasten volop keuze. Een loyaliteitsprogramma voor je restaurant helpt je om klanten vaker terug te laten komen én meer bestellingen te genereren. In deze blog lees je wat een loyaliteitsprogramma is, welke voordelen het biedt en hoe je er zelf mee aan de slag kunt. Wat is een loyaliteitsprogramma? Een loyaliteitsprogramma is een marketingstrategie waarmee je klanten beloont wanneer zij regelmatig bij jouw restaurant bestellen. Door terugkerende klanten iets extra's te geven, vergroot [...]

Goede foto's verkopen. Nog voordat een klant de omschrijving van een gerecht leest, bepaalt de foto vaak of iemand wil bestellen. Daarom is goede foodfotografie voor je restaurant zo belangrijk. Op je Sitedish-bestelsite kun je bij ieder gerecht een foto toevoegen én een headerafbeelding plaatsen. In deze blog lees je hoe je zelf professionele gerechtfoto's maakt, gewoon met je smartphone. Waarom is goede foodfotografie belangrijk? Klanten bestellen met hun ogen. Mooie gerechtfoto's zorgen ervoor dat bezoekers langer op je bestelsite blijven, sneller een keuze maken en eerder geneigd zijn een bestelling te plaatsen. Goede foodfotografie [...]

Je denkt te weten hoe je restaurant presteert. Maar weet je het zeker? Je bent eigenaar en bent dagelijks of in ieder geval wekelijks betrokken bij je zaak. Je spreekt gasten, werkt mee op de vloer en kent je medewerkers goed. Toch ontstaat er een interessant fenomeen: hoe vaker je ergens bent, hoe moeilijker het wordt om je restaurant nog door de ogen van een gast te bekijken. De blinde vlek van betrokken ondernemers Veel horecaondernemers weten precies hoe zij willen dat gasten worden ontvangen. Maar gebeurt dat ook wanneer jij niet aanwezig bent? Worden gasten net zo vriendelijk begroet [...]